Домашнее консервирование продуктов может стать более простым, если использовать для их термообработки автоклав, позволяющий создать оптимальные условия, при которых получаемые консервы будут отличаться изысканным нежным вкусом.
Многие выбирают автоклав для консервов, отдавая признание высокому качеству получаемых продуктов, хотя сфера использования данного оборудования не ограничена исключительно консервированием – можно использовать его для стерилизации тары и инструментов, а также для других видов термообработки.
Выбирая автоклав для тушенки многие покупатели склонны в первую очередь обращать внимание на его стоимость. Типовой автоклав для тушенки цена которого расположена в среднем ценовом диапазоне подходит для обработки большинства видов продуктов, включая мясо, грибы, овощи и рыбу.
Если предполагается обработка больших количеств продуктов и стоит задача упростить процедуру консервирования, имеет смысл купить автоклав цена которого выше, при этом, приобретаемый аппарат будет оснащен системой контроля температуры и давления, позволяющей поддерживать оптимальные параметры для термообработки без присмотра со стороны пользователя.
Автоклав
Автоклав
О главном
Какой лучше выбрать автоклав от украинского производителя
Желающим приобрести автоклав бытовой по выгодной цене в Украине, рекомендуем обратить внимание на продукцию популярных отечественных брендов – предлагаемые аппараты для термообработки отличаются оптимальным сочетанием рабочих характеристик, достаточно надежны и просты в использовании.
Если вы решаете, какой купить автоклав электрический от производителя, имеет смысл оценить качество изготовления продукции следующих торговых марок:
- Укрпромтех;
- Домашний мастер;
- Лан;
- Троян.
Указанные производители выпускают автоклавы разного типа, предлагая покупателям проверенное оборудование, лучше всего подходящее для консервации в домашних условиях.
От чего зависит цена на автоклав
- Вместительность варочной камеры;
- Способ нагрева;
- Материал изготовления;
- Наличие системы контроля.
Как показывает опыт, для начинающих лучшим выбором станет недорогой автоклав 10 литров, ну а если вы предполагаете осуществлять термообработку большого количества продуктов за один присест, лучше выбрать более вместительную модель.
Следующее на что стоит обратить внимание – способ нагрева. Более простой вариант изготовления предполагает установку автоклава на кухонную газовую плиту или электрическую поверхность. По сути, такие автоклавы представляют собой обычный варочный бидон, в который заливают воду и помещают банки для стерилизации.
Более дорогие, автоклавы электрические оснащаются встроенным нагревательным элементом. Допускается их использование в двух режимах:
- Прямой нагрев при подключении к электросети;
- Косвенный нагрев на кухонной плите.
Имеет значение и материал изготовления. Доступные по цене автоклавы обычно выполнены из недорогой углеродистой стали. Для увеличения сопротивляемости коррозии такие аппараты имеют защитное покрытие. Более надежными являются автоклавы из нержавейки – они имеют практически неограниченный срок службы, а значит представляют собой более выгодный вариант для приобретения.
Вне зависимости от конструкции и типа автоклава купить в Украине его на выгодных условиях вы можете на сайте интернет-магазина Садовод. Здесь предлагается большой выбор электрических и газовых автоклавов по низкой цене.